愛知県豊橋市松葉町「うなぎ割烹 一愼」。美味しさを存分に引き出すのは長年培った経験と技術、そして“おもてなしの心”にあります。その心はお料理だけでなく、空間にも。 愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。